Творог изготавливается из коровьего молока по технологиям СССР. Изготовление творога происходит естественным образом, без использования искусственных заквасок и хлористого калия, причиняющих вред здоровью человека. Сквашивание молока и приготовление творога проходят при оптимально подобранных температурных режимах, сохраняющих всё полезное для человека.
Рекомендуемая температура хранения от 0 до +4 °C не более 5 суток.
Не теряет качество при замораживании.