Плоды у красных апельсинов несколько мельче обычных, по размеру они скорее напоминают крупные мандарины. В них почти нет семян. Вкус их также отличается от привычных оранжевых собратьев. Гурманы утверждают, что во вкусе красных апельсинов одновременно присутствуют нотки винограда, малины и клубники, причем в разных сортах доминируют оттенки разных вкусов. Их цедра очень ароматна и нашла свое применение во многих кулинарных блюдах.

 

В его состав входят витамины А (бета-каротин), С, В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, Н, РР, К. Особо следует сказать об аскорбиновой кислоте (витамине С). В красных апельсинах ее значительно больше, чем в оранжевых. Один плод сицилийского апельсина способен компенсировать суточную потребность организма в этом витамине.

Из микроэлементов в плодах есть кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, цинк. Богат он пищевыми волокнами, пектинами, флавоноидами, гидроксикоричными кислотами, антоцианами (которые придают ему несвойственную окраску). Как и все цитрусовые, красные апельсины содержат фитонциды и эфирное масло.

Пищевая ценность на 100г:

Углеводы – 9,93 г, Жиров – 0,13 г, Белков – 0,7 г, Калорий - 37,5 ккал

Апельсин красный

78,00 ₽Цена
Вес
    • Vkontakte - черный круг
    • Odnoklassniki - черный круг
    • YouTube
    • Instagram
    • Twitter
    • Facebook

    © 2020 НПК "Вместе с Вами" craft@vsv24.ru +7 (473) 269-14-66

    394052 Россия г. Воронеж ул. Одесская д. 66В, офис 2